El Queso de Cabra Montesinos es una delicia que proviene de la tradición quesera de Cabrales. Con un sabor inigualable y una textura única, este queso se destaca por su exquisito aroma y sabor auténtico.
Orígenes y Tradición
Elaborado por Central Quesera Montesinos S.L.U y Teodoro Garcia S.A., este queso es fruto de una cuidadosa selección de ingredientes de calidad y un proceso artesanal que respeta las tradiciones queseras.
Producción y Maduración
El Queso de Cabra Montesinos se obtiene a partir de leche pasteurizada de cabra, cuajo microbiano y fermentos lácticos. Después, pasa por un proceso de maduración que le otorga su sabor característico.
Libre de maíz, frutos de vaina, centeno, zanahoria, leche, altramuces, apio, cacahuetes, cereales que contengan gluten, crustáceos, frutos de cáscara, huevos, moluscos, mostaza, pescado, granos de sésamo, soja.
Ingredientes de Calidad
Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano y fermentos lácticos. Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa).
Guía de Conservación
El Queso de Cabra Montesinos se debe conservar en frío entre 2ºC y 4ºC para asegurar su frescura y sabor.
¿Cómo Disfrutar del Queso de Cabra Montesinos?
Ideas y Recetas
Este queso es perfecto para disfrutar en tablas de quesos, ensaladas, sándwiches gourmet o simplemente con un buen vino.
Maridajes Perfectos
Combina a la perfección con vinos blancos frescos, frutas como higos o peras, y frutos secos como nueces o almendras.
Dónde Comprar tu Queso de Cabra Montesinos
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Preguntas Frecuentes sobre el Queso de Cabra Montesinos
1. ¿De dónde proviene el Queso de Cabra Montesinos?
El Queso de Cabra Montesinos proviene de la tradición quesera de Cabrales, con un sabor inigualable y una textura única. Es fruto de una cuidadosa selección de ingredientes de alta calidad y un proceso artesanal que respeta las tradiciones queseras. Su origen en Cabrales garantiza su autenticidad.
2. ¿Cuáles son las características nutricionales del Queso de Cabra Montesinos?
El Queso de Cabra Montesinos es libre de maíz, frutos de vaina, centeno, zanahoria, leche, altramuces, apio, cacahuetes, cereales que contengan gluten, crustáceos, frutos de cáscara, huevos, moluscos, mostaza, pescado, granos de sésamo, soja. Está elaborado con leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano y fermentos lácticos. Contiene leche y sus derivados, incluida la lactosa.
3. ¿Cómo se debe conservar el Queso de Cabra Montesinos?
Para garantizar su frescura y sabor, es recomendable conservar el Queso de Cabra Montesinos en frío, entre 2ºC y 4ºC.
